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ウコンに含まれる「クルクミン」には、肝臓の機能を向上させる薬効があることが知られています。また、近年では、うこんが「うつ病」の症状を改善する効果があることもわかってきました。当サイトでは、こうしたウコンと健康に関する最新の研究成果を紹介していきます。

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うこん成分の抗ガン効果関する研究は、近年かなり進んできました。

今回は、ウコンの抗ガン効果研究について具体的にご紹介しましょう。

■ウコンの抗ガン効果の具体例

・ウコン成分は、がん細胞へ栄養を補給する経路を断ち、がん細胞の成長を止めます。

・ウコン成分には、発ガンを促進する活性酵素を消去する作用があります。

・1990年にアメリカで公表された「がん予防の可能性のある食品成分」に、ウコンも含まれています。

・1994年にスタートした「食品成分によるがん予防」の研究対象として、ウコンが取り上げられています。

・ウコン成分には、抗がん剤の作用を増強し、副作用を減少させる効果があることもわかりました。

・ウコン成分には、大腸がんの原因のひとつといわれている消化ホルモンの働きを抑える効果があります。


■抗ガン効果のあるウコンの有効成分

・クルクミン

・テトラヒドラクルクミン(口から入ったクルクミンが小腸の上皮細胞で還元されたもの)


■ウコンの抗ガン効果の研究例

・マウスの皮膚に発癌剤を塗り、その後濃度10molのクルクミンを塗ったところ、皮膚がんの発生率が40-60パーセント抑制されました。(1990年ニュージャージー州ラトガーズ大学)

・腎臓がん・肺がんの予防効果があるという研究発表がおこなわれました。(国立がんセンター)

・クルクミンが、ヒト大腸がん培養細胞株に対して抗がん剤の作用を増強し、相乗効果を示すことがわかりました。(2006年)

・抗がん剤(シスプラチン)を投与した時の正常細胞へのダメージが軽減されることが動物実験でわかりました。


■抗ガン効果を高めるウコンの摂取方法

・サプリメント・飲料などで毎日摂取するとより効果的です。

・大腸がんを予防するために、ウコン入りカレーを食べる場合には、同じく大腸がん予防効果があるとされるブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科野菜を入れると、より高いガン予防効果が期待できるでしょう。
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■ウコン成分のダイエット効果

・ウコン成分には、脂肪組織の中に新しい血管が生成されるため脂肪組織が成長して拡大するという、肥満のメカニズムを抑える効果があります。

・紫ウコンに含まれるアズレンという成分が、胃腸の働きを良くし、体内の宿便を短時間で排出させます。

・紫ウコンに含まれるシオネールという成分は、体内の余分なコレストロールを消化管を経由させて体外に排出させます。

・クルクミンには、便通を改善したり体内のコレストロールを下げたりする効果があるといわれています。


■ダイエット効果があるウコンの有効成分

・アズレン(紫ウコン)
・シオネール(紫ウコン)
・クルクミン(秋ウコン)


■ウコンのダイエット効果に関する研究例

・高脂肪食を与えたマウスにクルクミンを投与すると、脂肪組織内での新血管形成が抑制させることがわかりました。

・ウコンと豆類を組み合わせて摂取することで肥満抑制効果があるとインドの論文で発表されています。

・豆カレーが一般的に食されているインドでは肥満人口が少ないそうです。

・毎食後小さじ1杯の紫ウコン粉末を摂取することで、10日間でウエスト7cm、体重1.6kg減少したという報告があります。


■ダイエット効果をもたらすウコンの摂取方法

・カレーの日はターメリックの粉末でご飯を炊いてターメリックライスにすると、見た目がオシャレであるだけでなく、ウコンの摂取量も増えるのでおすすめです。

・粉末タイプの紫ウコンは、食後に飲み物に混ぜて摂取すると効果的だといわれています。

・紫ウコンの産地である屋久島では、紫ウコンをすりおろして生で飲んだり、お風呂に入れたりするようです。
①「屋久島産 和草堂 莪述(がじゅつ)粒200mg×約1200粒 」

 屋久島で無農薬栽培を行った紫ウコン(ガジュツ)の粉末を粒にした「がじゅつ粒」は、ただいまダイエットをサポートするサプリメントとしても注目を浴びています。味は苦めですが、その苦さが病みつきになるらしく、人気商品となっています。粒タイプは1回5-10粒を1日3回ー5回飲むと効果的で、1200粒入りの価格が9500円(税・送料込み)となっています。その他にも粉末タイプ・顆粒タイプもあります。





②「恵命我神散S」

 屋久島・種子島産の紫ウコン(ガジュツ)を主成分(83%)とした恵命我神散Sは、食欲不振・消化不良・胃弱・食べすぎ・飲みすぎ・胃もたれの他ダイエット食品としても注目されています。1日4回、食後と就寝前に服用すると胃の働きが良くなり、特有の苦味と芳香が胃の不快感を和らげます。現在、400g入りの徳用版が4858円(税・送料別)で販売されています。





③「ガジュツ(紫ウコン)100%

 ウコンの中でも希少価値の高い紫ウコン(ガジュツ)を100%使用し、100g中エネルギー 351kcal、たんぱく質 24.5g、脂質 1.5g、炭水化物 59.9g、ナトリウム 13mgが含まれており、1日3回1グラムずつ牛乳や豆乳、ヨーグルトなどに混ぜて飲むのがおすすめです。送料別780円(税別)という価格も魅力的でたくさんの人に愛用されている製品です。

①「徳用ウコン茶」

 「徳用ウコン茶」は、「オリヒロ株式会社」が開発したインド原産の秋ウコンの根茎を100%使用した健康茶です。手軽な~3分間煮出して飲みます。ティーバッグ1つ(1.5g)で500ml作れるので、残りはポットで保温するか、冷蔵庫で冷やしても飲むことができます。現在、20包入りが3袋セットになって262円(税込み・送料別)というお買い得価格で販売されています。





②「秋ウコン使用ウコン茶」

 ウエルネスジャパンの「ウコン茶」は、中国産の秋ウコンを100%使った本格的健康茶です。3g入りのティーバッグ20包入りで、沸騰した600mlのお湯に1包入れて1分程度煮出して飲みます。価格は税込み680円(送料別)と特有の苦さが控えめで、焼酎をウコン茶で割ってもおいしくいただけます。





③「レキオのウコン」

 レキオのウコンは、ウコンの有効成分であるクルクミンが体内に吸収されやすくなる作用がある「スクワレン(深海ザメの肝臓から抽出)」と、クルクミンが本来の効果を保ったまま体内に吸収されるようにする「ピペリン(黒コショウから抽出)」が配合されたサプリメントです。二日酔い対策として人気があるほか、美肌効果も注目されており、1日3粒の服用で肌にうるおいが蘇ったという感想も届いています。価格は90粒入りが4572円。ただいまポイント9倍キャンペーン中です。
1.「SUPERウコン」

「SUPERウコン」は、秋ウコンの主成分クルクミンのほか、紫ウコン(ガジュツ)やレバー、マリアアザミエキス・センシンレンエキス・田七人参などが入ったスーパーサプリメントです。一日2包(6粒)の中に、ガジュツが250mg、クルクミンが120mgも含まれており、楽天内の総合評価平均4.78と、ユーザーから高い評価を受けています。持ち運びに便利な分包タイプとなっている点もうれしいですね。現在、「SUPERウコン」は、1ヶ月分60包入りで現在期間限定価格5000円で販売中。この他にも、3~6日分のミニパック5個セット3000円も人気を集めています。





2.「おばぁの作った濃縮ウコン」

「おばぁの作った濃縮ウコン」は、春ウコン・秋ウコン・紫ウコンのほかにミツロウ・アガリクス・霊芝などの成分が入った濃縮ウコンサプリメント。2粒中に約32mgのクルクミンが含まれており、飲みやすいと評判です。現在、1ヶ月分が送料無料の1000円というお試し価格で販売されており、リピーターも増え続けているそうです。





3.「紫ウコン(ガジュツ)粉末」

 「紫ウコン(ガジュツ)粉末」は、合成保存料や合成着色料など一切使用していない、紫ウコン100%の粉末です。発売元であるオーガランドによれば、ガジュツは食後に飲むとダイエットに効果があるとのこと。粉末タイプなので、一日3gを目安に飲み物や食べ物に混ぜて気軽に摂取できますね。約1ヶ月分の100g入りが現在1000円(税込・送料別)、5個セットが3990円(税・送料込)とお得な価格で販売されています。

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